中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長崔忠付

　　記者：崔會長，您好，有著”冷鏈達沃斯“之稱的全球冷鏈物流峰會即將在大連召開，本次會議有哪些亮點和創(chuàng)新呢?

　　崔忠付：“全球冷鏈峰會暨中美冷鏈物流會議”作為中國乃至全球知名的冷鏈高端活動，至2017年已連續(xù)舉辦九屆。峰會由中國物流與采購聯(lián)合會、美國駐華使館農業(yè)貿易處(ATO)和全球冷鏈聯(lián)盟(GCCA)聯(lián)合發(fā)起。至今，峰會吸引了來自美國、英國、日本、德國、澳大利亞、荷蘭、印度等20多個國家的冷鏈代表出席，總參會人數(shù)超過7000人。

　　本次峰會的主題為“匯聚全球力量，構建冷鏈生態(tài)圈”。本次峰會設多個主題論壇圍繞與冷鏈有關的政策、貿易、一帶一路戰(zhàn)略、技術創(chuàng)新、多式聯(lián)運模式、趨勢、人才等話題在多國間進行交流。會上還將發(fā)布中國冷鏈物流百強企業(yè)、2017中國冷鏈物流發(fā)展報告。本次大會，中方將聯(lián)合與會方國際代表共同發(fā)起成立“亞太食品與冷鏈合作組織”，加快食品安全和冷鏈的協(xié)同發(fā)展。

冷藏車

　　記者：崔會長，請您對當前國內外冷鏈發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢做一個解讀。

　　崔忠付：近幾年，國務院各部委和地方政府高度重視冷鏈行業(yè)的發(fā)展，出臺了很多政策措施，中物聯(lián)冷鏈委也制定了很多國家和行業(yè)標準，并通過標準規(guī)范行業(yè)發(fā)展。隨著我國經濟持續(xù)發(fā)展和人均收入水平不斷提高，消費者對高品質生鮮農產品的需求日趨旺盛，冷鏈物流獲得了快速發(fā)展。2016年全國冷庫容量達到4200萬噸，折合10500萬立方米，比2015年增加460萬噸冷庫(1150萬立方米)，同比增長12.3%。2016年我國冷藏車市場保有量達到115000輛，比2015年增長21600輛，同比增長23.1%。

　　但與發(fā)達國家相比，仍有不小的差距。我國冷庫保有量是每人0.07立方米，明顯低于美國的0.36和日本的0.33，人均冷藏車保有量也僅有日本的1/11。規(guī)模以上冷鏈物流企業(yè)還比較少，中國冷鏈物流百強企業(yè)總規(guī)模只占市場10%，同時冷鏈人才短缺，我國冷鏈產業(yè)的發(fā)展仍任重道遠。

　　隨著國家對食品藥品安全的監(jiān)管力度，消費升級和“一帶一路”的戰(zhàn)略驅動下，冷鏈市場空間潛力巨大，國內加大開放自貿區(qū)建設、中美之間肉類市場實現(xiàn)互通等利好政策不斷激發(fā)中外進出口貿易及跨境生鮮電商的發(fā)展活力，同時也為跨境班列以及冷鏈多式聯(lián)運發(fā)展帶來新的機遇。新形勢下，智慧冷鏈、節(jié)能制冷技術和自動化倉儲技術的發(fā)展創(chuàng)新、生鮮電商的拓展、貿易市場政策的利好、資本力量的推動、標準體系的建設完善等都會給冷鏈行業(yè)帶來新的活力和格局上的調整;中國作為全球冷鏈發(fā)展最具潛力的新興市場，將迎來冷鏈發(fā)展的黃金十年。